泰式炒辣肉碎

泰式炒辣肉碎

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食譜號 722559 閱讀 13次 收藏 0次

簡介
这个我很常做的!尤其夏天,因为没什么胃口 这个又开胃又好吃, 做泰式生菜包可以,泰式辣肉碎饭亦可 有菜亦有肉 很多变化,也很易做! 大概30分钟就可以完成了! 而且不用长时间近炉火,炎炎夏日也不会太辛苦! 诚意推介片中的泰式辣椒膏,甜甜有一点点辣,有它会好吃很多! 而且用途广泛,在大型一点的印尼泰国香料店就可以买到!
材料
豬肉碎300~400g 九層塔十數塊 檸檬葉數片 香茅1支 炸蒜1~2大匙 蒜蓉1大匙 幹蔥4~5粒 泰國辣椒膏2小匙 泰國辣椒1大匙 魚露1大匙 青檸1個 胡椒1小匙 魚露1大匙 1大匙 料酒1小匙
做法
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